2018-01-01 おせちの 日記 あけましておめでとうございます。 おせちを作ったのでそのことについて書きます。 今年は黒豆、伊達巻、かまぼこ、なます、田作、栗きんとん、煮豚を用意しました。 黒豆、伊達巻、かまぼこは買ったもので他は全て手作りしました。 1番時間がかかったのは煮豚。ほとんど煮込む時間でしたが。 伊達巻とかまぼこと栗きんとんは割と早く消費したのですが他が心配です。 おしまい。